Innovatie

08-12-2022 | Nieuws premium

Zweeds onderzoek: ijzer in vleesvervangers niet opneembaar

07-12-2022 | Video

Chloé Rutzerveld: ‘Anders denken over voedsel’

07-12-2022 | Achtergrond premium

Studenten hoopvol, maar zoekende op de arbeidsmarkt

06-12-2022 | Nieuws premium

DSM brengt ‘compleet’ getextureerd eiwit zonder soja op de markt

01-12-2022 | Video

F&A Update: Vijf foodtrends, Advies Gezondheidsraad over Nutri-Score

23-11-2022 | Achtergrond premium

Onderzoek naar precisiefermentatie op boerenbedrijven

17-11-2022 | Nieuws premium

Voedselautoriteit VS geeft groen licht voor kweekvlees

16-11-2022 | Video

F&A Update: Klimaatneutraal varkensvlees, SLA en WUR-onderzoek eiwittransitie

15-11-2022 | Nieuws premium

WUR onderzoek: vleesmijders relevant in beleid eiwittransitie

10-11-2022 | Nieuws premium

Nieuw platform voor samenwerking in plantaardige eiwitten

09-11-2022 | Nieuws premium

EU steekt € 14 miljoen in ‘mainstreamen’ alternatieve eiwitten

02-11-2022 | Column premium

Ons land ligt aan zee