Eiwitten uit afvalwater: een verrassende bron van waarde
Eten met de seizoenen
premium
Nutriënten in bodem verbeteren eiwitkwaliteit
Uitdagingen eiwitverwerking: energieverbruik, kwaliteit en zuiverheid
AH Terra zet de standaard voor plantaardig eigen merk in supermarkten
premium
New Food Conference: smaak is koning, maar textuur is koningin
Geen komkommers meer in komkommertijd
premium
Fermentatie verbetert aminozuurcompositie; mycelium biedt kansen
Een meter vlees en zuivel schrappen in 4 stappen
