Innovatie

10-03-2023 | Achtergrond premium

Nieuw boek over eiwittransitie: 'Accepteer het rommelige proces'

09-03-2023 | Nieuws premium

WUR: vleesvervanger reduceert CO2-uitstoot met 27%

06-03-2023 | Interview premium

McDonald's: ‘Gezonde boodschap op een positieve manier brengen’

01-03-2023 | Nieuws premium

Nieuw onderzoeksproject voor veiligheid plantaardige voeding

28-02-2023 | Achtergrond premium

Fransen zetten in op eiwitproducten van erwten en tuinbonen

28-02-2023 | Nieuws premium

Consumentenbond: 4 van 75 vega(n)burgers is gezond

27-02-2023 | Nieuws premium

Nieuwe technologie zet voedingsreststromen om tot eiwit

27-02-2023 | Interview

Ministerie VWS: Nationale Aanpak Productverbetering serieus nemen

24-02-2023 | Nieuws premium

Denemarken trekt € 90 miljoen uit voor fonds plantaardige voeding

17-02-2023 | Achtergrond premium

Nieuwe en oude technieken moeten textuur plantaardig product verbeteren

17-02-2023 | Nieuws

Teelt zeewier tussen windmolens op de Noordzee

16-02-2023 | Opinie premium

Insecten verdienen een wet op dierenwelzijn