Innovatie

21-04-2022 | Interview premium

Renske Janssen: ‘Fermentatie kan plantaardig product verbeteren’

19-04-2022 | Nieuws

Eigenaar Iglo komt met innovatieportaal

14-04-2022 | Nieuws

€ 60 miljoen uit Nationaal Groeifonds voor kweekvlees

14-04-2022 | Nieuws premium

Hoogleraar gezondheid: 'Ontwikkel gezond gemaksvoedsel'

14-04-2022 | Achtergrond premium

WUR: nieuwe techniek verbetert eiwitvoorziening in de wereld

13-04-2022 | Nieuws premium

WUR: techniek maakt eiwitwinning uit planten efficiënter

08-04-2022 | Opinie premium

Tijd om rigoureus te minderen met ultrabewerkt voedsel

08-04-2022 | Nieuws premium

Panel: ‘nepvlees’ redt het klimaat niet

06-04-2022 | Nieuws premium

EU keurt mungbooneiwit goed voor ei-vervanger

02-04-2022 | Achtergrond

Microalgen steeds interessanter als voedingsingrediënt

25-03-2022 | Video

Jos Havekotte: ‘Voorzichtig zijn met E-nummers’

18-03-2022 | Video

Jos Havekotte: ‘Stoofvlees kunnen vervangen is heilige graal’