Onderzoek

25-01-2024 | Interview premium

Plantaardige biefstuk haalbaar met nieuwe techniek voor 'hele spier'-vleesvervangers

06-12-2023 | Nieuws

Tweelingstudie laat effect vegan dieet zien: minder hartproblemen

04-12-2023 | Achtergrond premium

WUR tilt plantaardig eten naar hoger niveau

31-10-2023 | Interview premium

Onderzoek Goed Verpakt: veel out of the box-oplossingen

17-10-2023 | Nieuws

Ook insectenkweek bron van zoönosen

06-10-2023 | Nieuws

Jongvolwassenen eten gevarieerder en ook meer plantaardig

15-09-2023 | Nieuws

Driekwart Nederlanders wil overheidssubsidie voor vleesvervangers

28-08-2023 | Nieuws

Samenhang voedselveiligheid en gezondheid: sleutel tot eiwittransitie?

03-07-2023 | Nieuws

‘Masterplan’ eiwittransitie krijgt geen subsidie uit Groeifonds

26-06-2023 | Nieuws

WUR: gezond en duurzaam dieet heeft ook negatieve effecten

19-06-2023 | Nieuws

Onderzoek: maiseiwit verbetert textuur vleesvervangers

13-06-2023 | Interview premium

Meer kennis functionaliteit plantaardige eiwitten nodig in eiwittransitie