Achtergrond
Insectenkwekerij maakt na 15 jaar ontwikkeling grote stappen
Britten maken zich meer zorgen over ‘ultra-processed food’
Vezelpasta Lentiz wint MBO Challenge Voedselverspilling
Bereiken grote(re) massa is uitdaging plantaardige industrie
Sterk bewerkte voeding niet per definitie slecht
Week van de Slager als instrument om jongeren te enthousiasmeren
Hybride producten hebben vooral kans in foodservice en industrie
Eiwit-omslag ook nodig voor maatschappelijke gezondheid
Fresh Upstream: ‘Van streepjescodes naar 2D-barcode’
Onderzoek: voldoende eiwitinname bij duurzamer eetpatroon
Groenpact: Zo draagt digitalisering bij aan duurzame voedselproductie
Nederlanders geven meeste uit aan plantaardige vervangers
Show 217 tot 228 van 847 articles