Alles van Carolien Kloosterman
Grote rol supermarkten in plantaardig aanbod
Forse omzetstijging voor Oatly
Voedselverspilling daalde met 8% in 2019
Verbetering plantaardig product begint vaak bij grondstof
Nieuwe producten en technieken nodig in eiwittransitie
Valio neemt plantaardig merk Gold&Green over
Karma Kebab ging naar retail maar foodtruck blijft favoriet
AH vergroot plantaardig assortiment
WUR onderzoekt grondstofefficiëntie dierlijke productie
Groei Beyond Meat stagneert, verlies neemt toe
Kraft Heinz sluit joint venture met vega start-up NotCo
Vega start-ups halen weer miljoenen op
Beurskoers Beyond Meat in zwaar weer
Producenten zien stagnatie groei vleesvervangers VS
Next Gen Foods haalt $ 100 miljoen op voor uitbreiding in VS
Minder omzet en volume voor foodwinkels in vierde kwartaal
Carolien Kloosterman
Voormalig redacteur
werkte van 2017 tot 2023 voor Boerderij en Food&Agribusiness. Zij is opgegroeid op een melkveebedrijf en studeerde Bedrijfskunde en Agribusiness op HAS Hogeschool in Den Bosch. Daarna behaalde zij een master International Agribusiness & Food Chain Management in Engeland. Haar belangrijkste aandachtsgebied was het thema Eiwittransitie.
Show 385 tot 400 van 829 articles