Innovatie

08-10-2023 | Interview premium

Studenten ontwikkelen hybride yoghurt

05-10-2023 | Commentaar

Planeetaardige Schijf van Vijf schuurt

04-10-2023 | Column premium

Alle plantaardige beetjes helpen

03-10-2023 | Nieuws

WWF: Schijf van Vijf heeft update nodig

03-10-2023 | Interview premium

Anuga 2023: veel aandacht voor plantaardig, gezond en functioneel

02-10-2023 | Achtergrond

Duurzame voeding vraagt om nieuwe ingrediënten

21-09-2023 | Video

Experts over Novel Food: kansen genoeg

20-09-2023 | Nieuws

Consument ziet eiproduct gemaakt met precisiefermentatie zitten

20-09-2023 | Nieuws

Nobelprijswinnaars: € 25 miljard nodig voor eiwittransitie in Europa

20-09-2023 | Achtergrond

Vijf tips om reststromen te gebruiken in voeding

15-09-2023 | Nieuws

Driekwart Nederlanders wil overheidssubsidie voor vleesvervangers

06-09-2023 | Nieuws

Proveg: verrijk vleesvervangers zodat ze in Schijf van Vijf passen