Skip to content

Nieuws eiwittransitie

Tijdens de lockdowns konden mensen wel eten en drinken afhalen, waardoor met name koffie- en lunchzaken het omzetverlies wisten te beperken. - Foto: Canva/Dalaifood | Nieuws premium

Kwart meer lunch- en koffiezaken

Suzanne van der Pijll, partner bij Schuttelaar & Partners, begeleidt bedrijven in de levensmiddelenindustrie bij de verduurzaming. Foto: Dennis Wisse | Interview

Suzanne van der Pijll: ‘Klimaatneutraal produceren moet geld opleveren’

Minister Christianne van der Wal voorafgaand aan het overleg met bemiddelaar Johan Remkes en onder meer banken over het stikstofbeleid. - Foto: ANP | Nieuws premium

Kabinet: supers en verwerkers moeten verantwoordelijkheid nemen in stikstofcrisis

Het hoofdkantoor van BayWa staat in München. | Nieuws

BayWa gaat vruchtpitten verwerken tot voeding

Sara Smaal met de door haar ontwikkelde RE-ADJUSTool. “Met dit spel kunnen beleidsmakers, stakeholders en burgers in discussie gaan over wat belangrijk is voor hen in een voedselstrategie." - Foto: Cor Salverius Fotografie | Interview premium

Onderzoeker Sara Smaal: ‘Lokaal voedselbeleid blijft te vaak bij mooie praatjes’

Tilapia. Foto: Canva | Nieuws

Plus en Jumbo wijzigen beleid na nominatie Wakker Dier

De grootste investeringen worden gedaan in online supermarkten zoals GoPuff, dat een bedrag van $ 1,5 miljard ophaalde. - Foto: ANP | Nieuws premium

Foodbedrijven halen flink minder durfkapitaal op

Het plan is om de diervrije mozzarella in 2023 op de Amerikaanse foodservicemarkt te brengen, te beginnen met de pizzeria’s. Foto: Canva | Nieuws premium

ADM stapt in zuivelvervangers

Foto: Cor Salverius Fotografie | Nieuws premium

Bio-uienmarkt heeft lastig 2021 gehad

Onderzoekers van Singapore University ontwikkelen een 3D-techniek om voedsel te printen uit ingrediënten op basis van algen of insecten. Foto: Canva | Commentaar premium

3D-printen van voedsel: niet doen

Foto: ANP | Column

Gezond eten: hoe moeilijk kan het zijn?

De plantaardige eivervanger Just Egg van Eat Just. - Foto: Eat Just | Nieuws premium

Kweekvleesbedrijf Eat Just haalt $ 25 miljoen binnen

Show 2929 tot 2940 van 6860 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies