Skip to content

Nieuws eiwittransitie

Kaasafdeling in een supermarkt. Supermarkten verkochten in oktober 2,1% minder dan vorig jaar, terwijl speciaalzaken de omzet 0,8% zagen toenemen. - Foto: Roel Dijkstra | Nieuws premium

Omzet foodwinkels 1,8% lager dan een jaar eerder

Met 35% zeewier in een vegetarische burger kan het milieueffect met tot 60% worden verlaagd ten opzichte van reguliere vegaburgers met soja en tarwe. - Foto: Canva | Nieuws premium

Zeewier in vegaburger goed voor het milieu

In (opvolg) zuigelingenvoeding wordt de maximum residu level van 0,01 milligram per kilo voor chloraat dikwijls overschreden. - Foto: Canva | Nieuws premium

Chloraat in babyvoeding verder aan banden

Het Britse Naylor Farms wil plantaardig eiwit winnen uit kool. - Foto: Canva | Nieuws

Britse teler wil eiwit winnen uit kool

Productielocatie van Ÿnsect, dat werd opgericht in 2011 in Parijs. - Foto: Ynsect | Nieuws premium

Protifarm wordt Ynsect Nederland

Jos Havekotte | Interview premium

Jos Havekotte: ‘Mondgevoel heel belangrijk bij vleesvervanger’

Uit het onderzoek van Fevia blijkt dat 40% van de consumenten gevoelig is voor duurzaamheid bij de aankoop van voeding en dranken. - Foto: Canva | Achtergrond premium

Deel Belgische consumenten kijkt naar duurzaamheid

Hoge prijzen voor voedingsmiddelen zoals tarwe kunnen zelfs leiden tot maatschappelijke onrust. Foto: Canva | Nieuws premium

Rabobank: voedselgrondstoffen blijven duur in 2022

Foto: Canva | Nieuws premium

Plus en Albert Heijn onderzoeken statiegeld op flesjes

Foto: Canva | Nieuws

AH verkoopt zoete aardappelen van Nederlandse bodem

Foto: Hans Prinsen | Nieuws premium

DSM koopt Noorse eiwitspecialist Vestkorn

Internationaal is het arbeidstekort een probleem, waar corona ook voor een deel verantwoordelijk voor was. - Foto: Canva | Achtergrond premium

Alles uit de kast voor nieuwe medewerker

Show 4405 tot 4416 van 6861 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies