Nieuws eiwittransitie

08-07-2024 | Interview premium

Plantaardige kaasmaker Rosie & Riffy schaalt op: startcultuur zorgt voor unieke smaak

04-07-2024 | Achtergrond premium

Het effect van de Plant-Based Treaty van Gemeente Amsterdam

03-07-2024 | Nieuws

Vomar houdt ambitie overheid aan en mikt op 50/50

03-07-2024 | Interview premium

Duynie maakt stappen in voeding met eiwit uit bierbostel

02-07-2024 | Interview premium

Fermentatie van cashewnoten biedt toegevoegde waarde in kaasvervangers

02-07-2024 | Nieuws

Areaal peulvruchten neemt in 2024 af

01-07-2024 | Interview premium

The Green Table maakt plantaardig voor iedereen toegankelijk

01-07-2024 | Nieuws

Spar en Picnic sluiten zich aan bij plantaardige doelstelling

01-07-2024 | Column

Het frikandelbroodje als kanarie in de kolenmijn

28-06-2024 | Nieuws

Adema: 'Mariene eiwitten krijgen uitzondering in eiwittransitie'

28-06-2024 | Nieuws

Denen op zoek naar kippenei-eiwit vervanger

27-06-2024 | Nieuws

Mycoproteïne Quorn verwerkt in hybride vleesproducten