Skip to content

Nieuws eiwittransitie

Foto: FoodAgribusiness | Video

Novish actief in nieuwe vegan vismarkt

Ruim een derde van de groente- en fruitteelt komt niet in de mond van de consument. Bijvoorbeeld door uiterlijke onvolkomenheden en snijafval. Foto: Jeroen Hugenholtz | Nieuws premium

Nieuw, gezond product uit groentereststromen

Foto: Fonterra | Nieuws premium

Investeringen China kostten Fonterra ruim € 500 miljoen

Foto: Canva | Nieuws premium

Veel klimaatwinst te behalen in Oostenrijkse voedselketen

Foto: Albert Heijn | Commentaar premium

Veehandel zaagt aan stoelpoten ketenregisseur Albert Heijn

Concept met Nederlands rundvlees van Albert Heijn en A-ware gaat op de schop na tegengas veehandel. - Foto: ANP | Nieuws premium

Strubbeling in rundvleesconcept AH en A-ware

Kaasafdeling in een supermarkt. Supermarkten verkochten in oktober 2,1% minder dan vorig jaar, terwijl speciaalzaken de omzet 0,8% zagen toenemen. - Foto: Roel Dijkstra | Nieuws premium

Omzet foodwinkels 1,8% lager dan een jaar eerder

Met 35% zeewier in een vegetarische burger kan het milieueffect met tot 60% worden verlaagd ten opzichte van reguliere vegaburgers met soja en tarwe. - Foto: Canva | Nieuws premium

Zeewier in vegaburger goed voor het milieu

In (opvolg) zuigelingenvoeding wordt de maximum residu level van 0,01 milligram per kilo voor chloraat dikwijls overschreden. - Foto: Canva | Nieuws premium

Chloraat in babyvoeding verder aan banden

Het Britse Naylor Farms wil plantaardig eiwit winnen uit kool. - Foto: Canva | Nieuws

Britse teler wil eiwit winnen uit kool

Productielocatie van Ÿnsect, dat werd opgericht in 2011 in Parijs. - Foto: Ynsect | Nieuws premium

Protifarm wordt Ynsect Nederland

Jos Havekotte | Interview premium

Jos Havekotte: ‘Mondgevoel heel belangrijk bij vleesvervanger’

Show 4405 tot 4416 van 6867 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies