Nieuws eiwittransitie

23-06 | Achtergrond premium

Bean Me Up: Van rassenonderzoek naar rendabele veldboonketens

20-06 | Achtergrond premium

Flexitarisch, gezond en nog steeds lekker: Danone kiest nieuwe focus voor Alpro

19-06 | Column

Eiwittransitie: kansrijke nieuwe exportmarkt voor ondernemers

19-06 | Interview premium

Consument kennis laten maken met plantaardig als eiwitbron? Pas schapindeling aan

18-06 | Nieuws

Vow mag gecultiveerde kwartel verkopen in Australië

18-06 | Nieuws

Rival Foods haalt € 10 miljoen op voor opschaling 'hele spier'-vleesvervanger

18-06 | Column

Superlijst of superlistig?

17-06 | Achtergrond

Cano-ela en MaGie Creations ontwikkelen clean label vleesvervangers met volle smaak

16-06 | Nieuws

Albert Heijn lanceert hybride producten: dierlijk verrijkt met plantaardig

16-06 | Nieuws

Europese plantaardige markt blijft groeien dankzij huismerk

16-06 | Interview premium

Brandt & Levie ontwikkelt vleesalternatief van groente

12-06 | Nieuws

Aandeel hybride in vleesverkoop Van Loon groeit naar 3%