Nieuws eiwittransitie

03-06 | Achtergrond premium

Proef met Zeeuwse haverteelt voor havermelkproducent Oatly

03-06 | Column premium

Niet Den Haag, maar supermarkt bepaalt tempo van de eiwittransitie

02-06 | Nieuws

Those Vegan Cowboys begint toelatingsproces in VS

02-06 | Interview premium

Met de techniek van Happy Plant Protein kunnen veldbonen doorbreken in voeding

29-05 | Achtergrond premium

Hoe verduurzamen supermarkten dierlijke eiwitten?

28-05 | Analyse premium

Waarom investeerders miljoenen steken in mycelium

27-05 | Achtergrond premium

Trendreport: Hoe vullen we de 40% dierlijk in binnen de eiwittransitie?

26-05 | Partner partner

Brabant en grensregio’s schalen samen op in Food Pioneers Accelerator

22-05 | Nieuws

HAK start proef met vergeten Nederlandse peulvruchten

19-05 | Nieuws

Duitse productie van vleesvervangers daalt voor het eerst sinds jaren

19-05 | Interview premium

Nieuwe impuls voor kaasvervangers dankzij mycoproteïnen

15-05 | Partner partner

'De uitdaging voor plant-based ligt in de herhaalaankoop'