Horeca
Chef-koks van morgen leren plantbased koken
The Vegan Option zet in op gemak van kok voor meer vega op het menu
HAS Food Experience: prijzen voor vega-horeca-oplossing en ontkleuringsmethode
Chef-kok Emile van der Staak: 'Innovatie in voeding vergt ambacht'
Chef-koks hebben moeite met plantaardig koken
Kweekvlees nergens meer verkrijgbaar
McDonald’s wil impact maken in de eiwittransitie
Fastfoodketens en plantaardige merken weten elkaar te vinden
Menu voor de Toekomst is voornamelijk plantaardig
Kansen en knelpunten voor vega(n) bij versspecialist en horeca
Gezonde en duurzame voeding leidt tot tevreden gasten
Sligro profiteert van herstel horeca en inflatie
Show 1 tot 12 van 107 articles