Skip to content

Reststromen

Rendac (onderdeel van Darling Ingredients) is het enige destructiebedrijf dat voor de overheid kadavers en ander dierlijk materiaal voor de agrarische en vleesverwerkende industrie verwerkt en vernietigt. Foto: Matthijs Verhagen | Nieuws premium

Rendac profiteert van hoge energieprijs

Rotterdam voedselverspilling | Nieuws premium

Studenten en bedrijven in Rotterdam samen tegen voedselverspilling

Afvalverbrandingsinstallatie. Van de 7,6 miljoen ton afval die de voedingsindustrie vorig jaar produceerde, kwam slechts 33.000 ton bij een afvalverbrander terecht. - Foto: Canva | Nieuws

CBS: voedingsindustrie laat minder reststromen verbranden

sproeidrogen van aspergeafval | Achtergrond premium

Onderzoek WUR: sproeidrogen van aspergeafval leidt tot aromatisch poeder

Niels van Stralen is mede-oprichter van ChainCraft. Zijn bedrijf haalt vetzuurketens uit groenten- en fruitresten. Die vetzuren kunnen vervolgens dienen als alternatief voor palmpitolie. - Foto: Herbert Wiggerman | Interview premium

ChainCraft: ‘Groente- en fruitresten bieden alternatief voor palmpitolie’

Bob Holtermans met een portie gedroogde larven: "Het is vooral de vakinhoudelijke kennis over insecten die echt opgebouwd moet worden."- Foto: Laurens Eggen | Interview premium

Bob Holtermans (Insect Engineers): ‘Reststromen voedsel verwerken met zwarte soldatenvlieg’

Alles in het krat bier is gemaakt van reststromen: bier, etiket, inkt, flesjes en krat. - Foto: AquaMinerals | Nieuws premium

Watersector produceert circulair kratje bier volledig uit afvalwater

De productielocatie van Chaincraft in Amsterdam. Het bedrijf wil met het opgehaalde kapitaal een nieuwe fabriek bouwen. - Foto: Chaincraft | Nieuws premium

Nederlandse scale-up Chaincraft haalt € 11 miljoen op voor circulair gebruik reststromen

Siemen Cox (links) en Mark Slegers helpen lokale ondernemers om met de kweek van oesterzwammen op koffiedik te starten. - Foto's: Rob Hilz | Achtergrond premium

Mark Slegers: ‘Rotterzwam exporteert geen oesterzwammen maar kennis’

De kennis over het fermentatieproces bevond zich in een laboratoriumfase. NoPalm Ingredients wil dit proces nu op industriële schaal toepassen. - Foto's: Koos Groenewold | Achtergrond premium

NoPalm Ingredients: lokale fabrieken starten dichtbij de reststromen

De wortels die na de oogst van de witlof achterblijven, zijn rijk aan suikers, glutenvrije voedingsvezels en bioactieve verbindingen zoals fenolverbindingen en bitterstoffen. Foto: Ruud Ploeg | Achtergrond premium

Witlofwortels zijn op te waarderen tot voedingsingrediënten

Bakkersgrondstof verwerkt onverkocht brood tot broodmeel en bakt daar desembrood van voor de horeca. - Foto: Koos Groenewold | Nieuws premium

Start-ups in voeding krijgen hulp bij opzetten fabriek

Show 37 tot 48 van 80 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies