Interview

28-12-2023 | Interview

Boermarke gaat van zuivel naar 100% plantaardig

19-12-2023 | Interview premium

Innovatie met groenten in vleesvervangers

18-12-2023 | Interview

Fabriek De Nieuwe Melkboer zorgt voor betere opname sojavezel

12-12-2023 | Interview premium

Plantaardig 2.0: smaakvol en zonder vleeslook

11-12-2023 | Interview premium

Doorbraak: varkenseiwit uit sojaboon om voedselproductie te verduurzamen

05-12-2023 | Interview

Lazy Vegan wil plantaardig eten uit de 'serieuze' hoek halen

23-11-2023 | Interview premium

THIS wil beperkt Nederlands schap vleesvervangers op de kop zetten

14-11-2023 | Interview premium

Greendish biedt handvaten voor duurzamer voedselaanbod

13-11-2023 | Interview premium

Verpakkingsexpert: 'Wetgeving zet verpakkingen terecht op scherp'

07-11-2023 | Interview premium

Nieuwe verpakkingsideeën: van laseren tot vierpersoonsporties

06-11-2023 | Interview premium

AI in duurzame voedselsystemen: ‘Ethische, juridische en sociale aspecten essentieel’

02-11-2023 | Interview premium

Erwteneiwit steeds gewilder en Emsland Group weet waarom