Dutch Edamame is het eerste keteninitiatief dat geholpen wordt door Plant Protein Forward. Foto: Dutch Edamame
Plant Protein Forward focust zich op afzetcreatie, professionalisering en opschaling van Nederlandse gewasgerichte keteninitiatieven rond plantaardig eiwit. Het eerste initiatief dat gebruikmaakt van het programma is de keten rondom Dutch Edamame. âHiermee willen we onze Edamame uiterlijk in 2025 beschikbaar stellen voor alle Nederlandersâ, vertelt teler Harry Schreuder.
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst
Chris Polkamp