Alles van Isolde van Leeuwen

21-08 | Achtergrond premium

Zo versnelt en verfijnt AI productontwikkeling in de eiwittransitie

31-07 | Nieuws

Alternatieve eiwitproducten laten aansluiten bij sociale rol van vlees

30-07 | Nieuws

Beyond Meat wordt 'Beyond' en zet in op pure plantaardige eiwitten

28-07 | Nieuws

MUCHgroup haalt €500.000 voor opschaling in foodservice

25-07 | Nieuws

USDA keurt productiefaciliteit en etiket kweekvarkensvet Mission Barns goed

24-07 | Nieuws

Investeren in groei Fiber Foods kan bij platform Corekees

23-07 | Nieuws

ProVeg: voedzame visvervangers nodig voor bescherming oceaan

18-07 | Nieuws

Wakker Dier: minder vega-aanbiedingen bij supermarkten

16-07 | Nieuws

Consument accepteert gistolie als duurzaam alternatief voor palmolie

14-07 | Achtergrond premium

Zes Europese landen met plantaardiger voedingsrichtlijnen

09-07 | Nieuws

Fascinating krijgt € 2,75 miljoen van Groningen

07-07 | Interview premium

BLUU Seafood wil hun gecultiveerde vis in zoveel mogelijk visvervangers

04-07 | Nieuws

TNO: leefstijlverandering zoals plantaardig eten grote bijdrage klimaattransitie

02-07 | Nieuws

Planetary versterkt positie in schimmel-eiwitten met overname van Libre Foods

30-06 | Nieuws

Finally Foods ontwikkelt aardappel rijk aan caseïne-eiwit

27-06 | Achtergrond premium

Waarom veel eiwitstart-ups struikelen bij groei