Innovatie

09-04-2024 | Achtergrond premium

Volop kansen voor hybride producten: ‘Benadruk milieu- en gezondheidswinst’

09-04-2024 | Nieuws

ProVeg: genoeg draagkracht voor 'stille eiwittransitie'

08-04-2024 | Nieuws

Cyanobacteriën geschikt als draagmoeder voor 'vleesachtige' eiwitten

08-04-2024 | Achtergrond premium

Plantaardige sector op zoek naar eigen identiteit

03-04-2024 | Interview premium

Smart Protein ontwikkelt duurzame plantaardige ingrediënten

02-04-2024 | Interview premium

Fooddesigner over eiwittransitie: ‘Zorg voor holistische benadering’

29-03-2024 | Video

Mosa Burger binnenkort te proeven

26-03-2024 | Nieuws

The Protein Brewery krijgt novel food-toelating Singapore

15-03-2024 | Video

Jaap Seidell: 'Eiwittransitie moet over meer gaan dan eiwitten'

15-03-2024 | Achtergrond premium

Eiwittransitie Congres 2024: Innovatie in grondstof en gezondheid nodig

13-03-2024 | Interview premium

Mycotoxinen in plantaardige eiwitrijke producten vereisen verder onderzoek

12-03-2024 | Achtergrond

Wat is het belang van gezondheid in de eiwittransitie?