Innovatie

13-03-2024 | Interview premium

Mycotoxinen in plantaardige eiwitrijke producten vereisen verder onderzoek

12-03-2024 | Achtergrond

Wat is het belang van gezondheid in de eiwittransitie?

08-03-2024 | Achtergrond premium

Onderzoek: halfvolle melk is duurzamere keuze dan plantaardige drank

07-03-2024 | Nieuws

Wageningen breidt microalgen capaciteit uit met AlgaeParc 2.0

06-03-2024 | Nieuws

Nizo investeert €5 miljoen in verwerking plantaardig eiwit

06-03-2024 | Achtergrond premium

Symposium: toekomst van insecten in voedselproductie onzeker

04-03-2024 | Column premium

Net een beetje anders eten

01-03-2024 | Opinie premium

Meer plantaardig eten is een win-winsituatie

28-02-2024 | Interview premium

CEO insectenkweker Protix: 'We staan klaar voor opschaling'

28-02-2024 | Column premium

Bier met extra eiwit

27-02-2024 | Nieuws

Precisiefermentatie moet duidelijker worden met nieuwe definitie

26-02-2024 | Nieuws

EU laat 20 algensoorten toe voor voeding