Nieuws eiwittransitie

29-04 | Nieuws

Standing Ovation en Tetra Pak schalen samen precisiefermentatie op

28-04 | Achtergrond premium

Plantaardige spreads zonder compromis: de ontwikkeling achter structuur en smaak

28-04 | Column

Lobby voor eiwittransitie in Duitsland succesvol

25-04 | Nieuws

Prijs per kilogram plantaardig eiwitten 27% lager dan dierlijke eiwitten

24-04 | Nieuws

Biotechbedrijf Moolec Science fuseert met Argentijns Bioceres Crop Solutions

24-04 | Achtergrond premium

Kickchick: kikkererwtenteelt vaste grond onder de voeten geven

24-04 | Column

Eiwitrijke transitie

23-04 | Nieuws

Microalgenproducent Alver krijgt subsidie voor opschaling

22-04 | Nieuws

Eiwittransitie nog in kinderschoenen bij Duitse supermarkten

22-04 | Achtergrond premium

Impuls Europese sojateelt: rassen combineren met inheemse bacteriën

18-04 | Achtergrond premium

Boermarke zet in op innovatie in plantaardige yoghurt

17-04 | Nieuws

Aminola komt met smaakneutraal eiwit op de markt