Nieuws eiwittransitie

02-07 | Interview premium

Plantaardig en dierlijke combinatie is de toekomst van Farm Dairy

01-07 | Achtergrond premium

Florida verbiedt kweekvlees, producenten willen einde aan desinformatie

01-07 | Column

Wanneer gaat Albert Heijn de waarheid overtuigend vertellen?

30-06 | Nieuws

Finally Foods ontwikkelt aardappel rijk aan caseïne-eiwit

30-06 | Interview premium

Verkopen bonen beter door ze in het groenteschap te leggen?

27-06 | Achtergrond premium

Waarom veel eiwitstart-ups struikelen bij groei

26-06 | Interview premium

Vion ME-AT groeit ondanks moeizame markt in Nederland

26-06 | Column

Hitte, hersens en hamburgers

25-06 | Nieuws

Raapzaad: van nr. 1 oliezaadgewas naar eetbaar eiwitgewas

25-06 | Nieuws

Opnieuw discussie over bescherming vleesnamen in EU

25-06 | Column

Wat ik níét verwachtte op de Food Inspiration Days

25-06 | Partner partner

Een praktische kijk op alternatieve eiwitproductie