Nieuws eiwittransitie

13-12-2024 | Nieuws

Kwart Nederlanders wil minder vis eten, maar eet al niet genoeg vis

12-12-2024 | Achtergrond premium

Dumplings en brood: mycoproteïnen niet alleen voor vleesvervanger

12-12-2024 | Achtergrond premium

Innoveren met plantaardige kaas om uit niche te komen

12-12-2024 | Column

Maak een statement tijdens borrels

11-12-2024 | Nieuws

Gezondheidszorg wil Europese eiwitstrategie en gezonde voedselomgeving

11-12-2024 | Opinie

Marktbelemmeringen bemoeilijken opschalen start-ups in alternatieve eiwitten

10-12-2024 | Nieuws

Meer plantaardig voedsel in bedrijfskantines

10-12-2024 | Column

Profetische inzichten in eiwittransitie

10-12-2024 | Achtergrond premium

Eiwitkwaliteit van Nederlands graan verder verbeteren

09-12-2024 | Nieuws

PLUS ziet positieve ontwikkeling na omgooien vleesschap

09-12-2024 | Interview premium

Venik-voorzitter ziet groeikansen: ‘Insectenteiwit over 10 jaar vast ingrediënt’

06-12-2024 | Interview premium

Cosun Protein weet waar tendra het winnende ingrediënt is