Skip to content

Consumenten

35% van de Nederlanders staat open voor hybride zuivel. Foto: Canva | Nieuws

Een derde van Nederlanders staat open voor hybride zuivel

De Consumentenbond concludeert dat vegetarische kipfilet duurzamer is dan dierlijke kipfilet in een vergelijkend vleeswarenonderzoek. Foto: Jean-Pierre Jans/ANP | Nieuws

Consumentenbond: vegakipfilet duurzamere keuze dan dierlijke kipfilet

AI productinnovatie eiwittransitie | Achtergrond premium

Trendreport: zo versnelt en verfijnt AI productontwikkeling in de eiwittransitie

EIT Food stelt vast dat Europese consumenten plantaardige vervangers nog niet zien als eten dat ze gebruiken tijdens feestelijke momenten. Foto: ANP | Nieuws

Alternatieve eiwitproducten laten aansluiten bij sociale rol van vlees

Een voorbeeld van een door de EU gesubsideerde campagne om zuivel te promoten in Duitsland en Italië. Foto: Confederazione Cooperative Italiane/Think Milk, Taste Europe, Be Smart. | Nieuws

Dier&Recht: meer EU-geld naar vlees- en zuivelpromotie

Floris de Graad verbaast zich over dat flexitariërs de voorkeur hebben voor gehakt, terwijl daar zoveel goede plantaardige alternatieven voor zijn. Foto: Herbert Wiggerman | Column

Is gehakt laaghangend fruit?

Oatly en andere plantaardige dranken in het supermarktschap. Foto: Roel Dijkstra | Interview premium

Diëtist Lobke Faasen: ‘Plantaardige melk is niet minder natuurlijk dan koemelk’

Wakker Dier ziet in zijn halfjaarlijkse foldermonitor dat de vega-aanbiedingen, maar ook de vleesaanbiedingen afnemen. Bron: ANP Foto | Nieuws

Wakker Dier: minder vega-aanbiedingen bij supermarkten

Werkzaamheden in een slachterij. Wereldwijd gaan mensen meer dierlijke producten eten, die toename is naar verwachting 6% per wereldbewoner. Foto: Danish Crown | Nieuws

Dierlijke productie groeit wereldwijd 14% in komende tien jaar

Producent No Palm Ingredients toont met onderzoek aan dat consumenten zijn gistolie accepteren als duurzame vervanger van palmolie. Foto: No Palm Ingredients | Nieuws

Consument accepteert gistolie als duurzaam alternatief voor palmolie

Onderzoek van TNO toont aan dat een leefstijlverandering als plantaardiger consumeren een grote bijdrage levert aan de klimaattransitie. Foto: ANP | Nieuws

TNO: leefstijlverandering zoals plantaardig eten grote bijdrage klimaattransitie

Afbeelding | Interview premium

Verkopen bonen beter door ze in het groenteschap te leggen?

Show 49 tot 60 van 329 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies