Skip to content

Kweekvlees

Burgers van Mosa Meat bestaan voor een klein gedeelte uit gecultiveerd rundervet en verder uit plantaardige ingrediënten. Foto: Mosa Meat | Column premium

De hybride golf: zegen of zwaktebod?

Cultivated Meatballs in het supermarktschap van een Californische supermarkt. Foto: Mission Barns | Nieuws

Eerst kweekvleesproduct komt in supermarktschap

Aleph Pharms wil zijn gecultiveerde steak Aleph Cuts gaan produceren bij een productielocatie in Europa. Foto: Aleph Pharms | Nieuws

Aleph Pharms tekent intentieverklaring voor Europese productielocatie

Mission Barns had een wereldwijde primeur met het serveren van gerechten met kweekvarkensvet in het restaurant Fiorella in San Francisco. Foto: Mission Barns | Nieuws

Amerikaanse kweekvleessector scoort primeur en vecht verbod aan

Biotechbedrijf Re:meat heeft geld gekregen voor de bouw van een pilotfaciliteit voor cellulaire landbouw in Zweden. Foto: Re:meat | Nieuws

Investeringen in kweekvleesindustrie: Re:meat en ORF Genetics kunnen opschalen

Procestechnoloog Wouter de Heij is als medeoprichter van Ojah en als adviseur bij de bouw van alternatieve eiwitproductielocaties al jaren actief in de eiwittransitie. Foto: Henk Riswick | Interview premium

Wouter de Heij: plantaardige eiwitten moeten lekker, betaalbaar en Nederlands zijn

CellRev leverde onder andere enzymemengsels waarmee celkweekbedrijven beter en goedkoper kunnen produceren. Foto: CellRev | Nieuws

Britse toeleverancier van kweekvleesbedrijven CellRev stopt

Meatable heeft kweekvleestechnologie overgekocht. Foto: Canva | Nieuws

Meatable neemt kweekvleestechnologie Uncommon Bio over

Daan Luining (links) laat Prins Constatijn, Ira van Eelen en Ron Blaauw het eerste kweekvlees-worstje proeven. Foto: Meatable | Interview premium

Meatable in volgende versnelling jaar na eerste kweekvleesproeverij

EIT Food stelt vast dat Europese consumenten plantaardige vervangers nog niet zien als eten dat ze gebruiken tijdens feestelijke momenten. Foto: ANP | Nieuws

Alternatieve eiwitproducten laten aansluiten bij sociale rol van vlees

Michel Vandenbosch, voorzitter van dierenrechtenorganisatie Gaia. Foto: Gaia | Interview premium

Dierenrechtenorganisatie Gaia ziet kansen voor kweekvlees in hybride producten

Cecilia Chang, commerciële directeur van Mission Barns, met de gehaktballen waarin gecultiveerd varkensvet is verwerkt. Foto: Mission Barns | Nieuws

USDA keurt productiefaciliteit en etiket kweekvarkensvet Mission Barns goed

Show 13 tot 24 van 181 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies