Onderzoek

11-04-2023 | Achtergrond premium

Onderzoek: voldoende eiwitinname bij duurzamer eetpatroon

11-04-2023 | Nieuws premium

Gezondheidskosten lopen op tot € 7 per kilo vlees

06-04-2023 | Nieuws

Half miljard investering in Biotech Campus Delft voor voedselinnovaties

06-04-2023 | Nieuws premium

PBL: weinig bereidheid om eetgewoontes te veranderen

29-03-2023 | Achtergrond premium

Gezonde en duurzame voeding leidt tot tevreden gasten

24-03-2023 | Nieuws

Nieuw ijzerdeeltje voor toevoeging in voeding ontdekt

21-03-2023 | Interview premium

Onderzoeker: ‘Prebiotische vezels meer in de spotlight zetten’

10-03-2023 | Achtergrond premium

Nieuw boek over eiwittransitie: 'Accepteer het rommelige proces'

01-03-2023 | Nieuws premium

Nieuw onderzoeksproject voor veiligheid plantaardige voeding

20-02-2023 | Nieuws premium

Aanvraag van € 96 miljoen uit Groeifonds voor ‘masterplan’ eiwittransitie

17-02-2023 | Achtergrond premium

Nieuwe en oude technieken moeten textuur plantaardig product verbeteren

17-02-2023 | Nieuws

Teelt zeewier tussen windmolens op de Noordzee