Onderzoek

10-11-2021 | Nieuws premium

Prijs is barrière om plantaardig te eten

04-11-2021 | Nieuws

Onderzoek naar breed toepasbare teeltvoorspellingen

14-10-2021 | Nieuws premium

Onderzoeksproject naar fermentatie plantaardige eiwitten

21-09-2021 | Nieuws premium

Consument: bedrijven sturende rol in plantaardig eten

16-09-2021 | Video

Onderzoek naar eiwitrijke gewassen in project Fascinating

04-08-2021 | Nieuws premium

Fuji Oil kiest Wageningen als Europees R&D-centrum

13-07-2021 | Nieuws premium

Voedingswaarde vlees en vleesvervangers niet uitwisselbaar

24-06-2021 | Interview

Hoogleraar: ‘Inzet schimmels voor vleesvervangers begrijpen’

24-06-2021 | Nieuws premium

KU Leuven ontwikkelt gezond, hard plantaardig vet

02-06-2021 | Nieuws

Meelwormeiwit heeft hetzelfde effect als melkeiwit

23-04-2021 | Nieuws

WUR: vooral technische focus in eiwittransitie

08-04-2021 | Nieuws

Kweekvlees produceerbaar op spinazieblad