Vleesvervangers

16-01-2024 | Nieuws

Fabrikant plantaardig product moet op prijsstrategie letten

08-01-2024 | Achtergrond premium

Nieuwe ingrediënten op de radar als vleesvervanger

04-01-2024 | Interview premium

Tindle ziet kansen in plantaardige streekproducten

04-01-2024 | Interview premium

Eerste product uit duurzame veldboonketen: falafelmix

02-01-2024 | Video

McDonald’s wil impact maken in de eiwittransitie

21-12-2023 | Achtergrond premium

Voordelen vleesvervangers vaak onderbelicht

21-12-2023 | Nieuws

Start-ups werken aan sappige, duurzame vleesvervangers

19-12-2023 | Interview premium

Innovatie met groenten in vleesvervangers

18-12-2023 | Nieuws

Moeilijke vleesvervangermarkt heeft vat op Avebe

14-12-2023 | Achtergrond premium

Wat is de milieuwinst van de eiwittransitie?

12-12-2023 | Nieuws

Britse producent vleesvervangers VBites failliet

12-12-2023 | Interview premium

Plantaardig 2.0: smaakvol en zonder vleeslook