Vleesvervangers

MATR Foods maakt vleesverangers van mycelium. Foto: MATR Foods

Deens MATR haalt €40 miljoen op

Optimens

14-10 | Partner partner

Optimens-onderzoek: ‘Flinke daling B-vitamines en calcium bij plantaardig voedingspatroon’

Het Europarlement stelt termen als 'veggiebuis' en 'sojaschijf' voor vleesvervangers voor. Foto: Jan Willem Schouten

Europarlement wil verbod op termen ‘veggieburger’ en ‘sojaworst’

Nu de knelpunten in de productiecapaciteit voor plantaardige vleeswaren voorbij zijn, gaat Rügenwalder Muhle weer de boterhamworst met vlees maken. Foto: Rügenwalder Muhle

Rügenwalder Muhle brengt vleesvariant boterhamworst terug

Beyond Meat-aandelen dalen naar laagste waarde ooit na aankondiging van een schuldenherstructurering. Foto: Beyond Meat

Aandeel Beyond Meat duikt omlaag na aankondiging schuldherstructurering

Greenyard introduceert een nieuwe merk vleesvervangers: Plantasty. Foto: Greenyard

29-09 | Interview premium

Greenyard boort nieuwe categorie aan: vleesvervanger PlanTasty met 75% groenten

Cas&Kas, Gro en Lodewijck Gourmet open samen, als de Snackwise Collective, een productielocatie. Foto: Snackwise Collective

24-09 | Interview premium

Gro, Cas&Kas en Lodewijck Gourmet bundelen krachten in Snackwise Collective

NxtFood ACCRO

Franse Nxtfood haalt recordbedrag van € 49 miljoen op

Afbeelding

19-09 | Partner partner

7 praktische tips voor producenten van alternatieve eiwitten

Tien van de elf vleesvervangers onder Lidl-huismerk voldoen aan alle criteria van de Schijf van Vijf. Foto: Herbert Wiggerman

ProVeg: huismerken verkopen de gezondste vleesvervangers

beeldvorming plantaardig

12-09 | Partner partner

Vleesvervangers ultra-bewerkt? Tijd voor nuance

Rival Foods, Time-travelling Milkman en We're Smart World gaan samen vleesvervangers ontwikkelen. Foto: Time-travelling Milkman

Drie Nederlandse bedrijven maken samen innovatieve vleesvervangers

Show 1 tot 12 van 475 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies