Partner
Optimens-onderzoek: ‘Flinke daling B-vitamines en calcium bij plantaardig voedingspatroon’
7 praktische tips voor producenten van alternatieve eiwitten
Hybride gehakt: slimmer omgaan met vlees
Vleesvervangers ultra-bewerkt? Tijd voor nuance
Een praktische kijk op alternatieve eiwitproductie
Hybride producten als brug tussen vlees en plantaardig
Innovatie in plantaardige eiwitoplossingen: Vivera introduceert nieuwe tofu-range
Schouten: al 35 jaar expert in de markt van vleesvervangers
AI als versneller van de eiwittransitie
Alternatieve eiwitten als kansrijke toekomst voor samenwerking met Japan
Allergenen en alternatieve eiwitten: wat de voedingsindustrie moet weten
Vertel het juiste verhaal over alternatieve eiwitten
Show 1 tot 12 van 34 articles