Alles van Alieke Hilhorst

26-11-2024 | Interview premium

Schouten geeft meer sappigheid aan vleesvervangers door nieuwe techniek

26-11-2024 | Nieuws

Feedback EU: Europees handelsbeleid ondermijnt zelfvoorziening plantaardige eiwitten

22-11-2024 | Nieuws

Eiwittransitie goed zichtbaar in lijst Foodhelden 2024

21-11-2024 | Nieuws

EU-lidstaten doen oproep voor Europese eiwitstrategie

21-11-2024 | Achtergrond premium

Trendreport: waar legt politiek de eiwittransitie op de stapel?

20-11-2024 | Nieuws

Meer aandacht voor dierlijk tijdens Plant The Future Diner

15-11-2024 | Interview premium

Novel Food-richtlijn vernieuwd: wat betekent dit?

14-11-2024 | Nieuws

Belgisch Paleo ontwikkelt nieuwe zalmvervanger met Revo Foods

13-11-2024 | Nieuws

Nestlé verliest patent op bereidingsproces vleesvervanger

12-11-2024 | Interview

Benchmark Eiwittransitie: supermarkten moeten komen met plan om doelen te halen

08-11-2024 | Nieuws

Regio Foodvalley draagt Network for Insect Knowledge over

07-11-2024 | Nieuws

Beyond Meat: 'Prijsverlagingen hadden geen zin door negatief sentiment'

07-11-2024 | Achtergrond

Moderne fermentatie: precisiefermentatie en biomassafermentatie uitgelegd

06-11-2024 | Achtergrond

Japan: rijzende markt voor Nederland?

31-10-2024 | Nieuws

Fins bedrijf doet Novel Food-aanvraag voor mycoproteïne-ingrediënt

30-10-2024 | Achtergrond

Lagere prijzen jagen groei plantaardig aan