Skip to content

Alles van Alieke Hilhorst

Eiwit Trends schetst de belangrijkste trends voor plantaardig eten in 2026. Foto: Gegenereerd met AI (Reve.Art) | Achtergrond premium

Dit zijn de Eiwit Trends voor 2026

De teelt van Nederlandse quinoa verdubbelt in 2026. Foto: Jan Willem van Vliet | Interview premium

De vraag naar quinoa groeit, Nederlandse teelt breidt uit

Meatable stopt de productie van zijn gecultiveerd varkensvlees, Mosa Meat haalt juist een investering op voor de verdere uitrol van zijn rundervet. Foto's: Meatable, Mosa Meat. Bewerking: Eiwit Trends | Analyse premium

Waarom lukt het Mosa Meat wel een investering op te halen en Meatable niet?

Kweekvlees proeven in Nederland mag | Nieuws

Doek valt voor kweekvlees van Meatable door geldgebrek

Eiwit Trends schetst de trends in het supermarktschap van 2025. Foto: Jan Willem Schouten | Achtergrond premium

Dit waren de trends in het plantaardige schap in 2025

The Protein Community neemt een podcast op om het verhaal van de zaal verder te verspreiden. Foto: Misset | Achtergrond premium

Hoe brengen we het voedselsysteem terug op koers?

De aandelenkoers van Beyond Meat schiet van laag naar hoog. Foto: ANP | Analyse premium

Wat is er aan de hand met de aandelenkoers van Beyond Meat?

Nederlanders moeten meer peulvruchten eten. Foto: Gegenereerd met Reve.art AI | Analyse premium

Nieuwe richtlijn Gezondheidsraad: minder vlees, meer peulvruchten

Nederlanders eten minder vleesvervangers. Foto: Jan Willem Schouten | Nieuws

Minder Nederlanders eten vleesvervangers

Floris de Graad (Vegetariërsbond) en Isabel Boerdam (Stichting Week Zonder Vlees) presenteren de nieuwe campagne Wissel 'ns Wat. Foto: Stichting Week Zonder Vlees | Nieuws

Week Zonder Vlees gaat verder als Wissel ‘ns Wat

De ingrediënten die de Time Travelling Milkman al heeft ontwikkeld, vormen de basis voor een nieuwe samenwerking. | Nieuws

Time Travelling Milkman haalt investering op

Superlijst Groen 2025 | Nieuws

Supermarkten moeten meer samenwerken om aandeel plantaardig te verhogen

Fermotein is veilig verklaard door Efsa. Foto: The Protein Brewery | Nieuws

Ingrediënt The Protein Brewery veilig verklaard door Efsa

De Plant Protein Forward-sessie bracht verschillende ketenpartijen samen in Randwijk. Foto: Misset | Achtergrond premium

Samen nadenken over hoe de ketenaanpak blijft werken

De EU wil start-ups ondersteunen in het opschalen van fermentatietechnologieën. Foto: Afbeelding met AI gegenereerd (Reve.art) | Nieuws

EU wil fermentatiebedrijven ondersteunen met opschalen

De Nederlandse overheid staat precisiefermentatie-proeverijen toe. Hiermee kan het kaasje van Those Vegan Cowboys ook worden geproefd. Foto: Those Vegan Cowboys | Nieuws

Nederlandse overheid staat precisiefermentatie-proeverijen toe

Alieke Hilhorst

Alieke Hilhorst

Redacteur

Alieke werkt sinds 2021 voor Misset Uitgeverij. Na ervaring te hebben opgedaan bij de Food&Agribusiness krant en focus op het thema Korte Ketens, heeft ze nu de volledig focus op het thema eiwittransitie.

Show 65 tot 80 van 1050 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies