Skip to content

Innovatie

Eiwit Trends schetst de belangrijkste trends voor plantaardig eten in 2026. Foto: Gegenereerd met AI (Reve.Art) | Achtergrond premium

Dit zijn de Eiwit Trends voor 2026

Afbeelding | Partner partner

Foodvalley Award keert terug: MaGie Creations overtuigt het publiek

Gecultiveerd buikspek gemaakt door Joes Future Food. Foto: Joes Future Food | Nieuws

Chinees Joes Future Food zet grote stappen in kweekvlees

The Protein Community neemt een podcast op om het verhaal van de zaal verder te verspreiden. Foto: Misset | Achtergrond premium

Hoe brengen we het voedselsysteem terug op koers?

De EU wil start-ups ondersteunen in het opschalen van fermentatietechnologieën. Foto: Afbeelding met AI gegenereerd (Reve.art) | Nieuws

EU wil fermentatiebedrijven ondersteunen met opschalen

Afbeelding | Partner partner

Door hybride productinnovaties eten consumenten plantaardiger

Het Craft-consortium is begonnen met het ontwerp en de bouw van de eerste kweekvleesboerderij. Foto: Craft | Nieuws

Craft-consortium bouwt eerste kweekvleesboerderij

De Nederlandse overheid staat precisiefermentatie-proeverijen toe. Hiermee kan het kaasje van Those Vegan Cowboys ook worden geproefd. Foto: Those Vegan Cowboys | Nieuws

Nederlandse overheid staat precisiefermentatie-proeverijen toe

Schoolkantine. Slechts 17% van alle producten op hbo-instellingen past binnen de criteria van de Schijf van Vijf. Foto: AI-generated | Column premium

Practice what you preach: gezond eten in schoolkantines

Afbeelding | Partner partner

Van idee tot impact: sluit je aan bij de Franse eiwitmissie

eivervangers Anuga | Achtergrond premium

Opvallend veel eivervangers op Anuga

Dit jaar had de vakbeurs Anuga in Keulen had voor het eerst een apart gedeelte voor Alternatives, alternatieve eiwitten. Foto: Misset | Achtergrond premium

Deze plantaardige producten winnen innovatieprijs op Anuga

Show 13 tot 24 van 567 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies