Skip to content

Retail

Vlees is een 'fietsenspringer', een product dat consumenten naar de supermarkt trekt. Foto: Deze afbeelding is met behulp van AI gemaakt (Reve.art) | Column

Vlees als fietsenspringer: zegen of rem op verandering?

Voedingsfabrikanten zien dat er meer schapruimte komt voor vleesalternatieven voor de barbecue. Foto: Beyond Meat | Achtergrond premium

Innovatie drijft plantaardig barbecue-assortiment

Een voorbeeld van een door de EU gesubsideerde campagne om zuivel te promoten in Duitsland en Italië. Foto: Confederazione Cooperative Italiane/Think Milk, Taste Europe, Be Smart. | Nieuws

Dier&Recht: meer EU-geld naar vlees- en zuivelpromotie

ProVeg zit kansen voor de verbetering van visvervangers zodat ze een volwaardig alternatief zijn voor vis. Bron: ANP | Nieuws

ProVeg: voedzame visvervangers nodig voor bescherming oceaan

Floris de Graad verbaast zich over dat flexitariërs de voorkeur hebben voor gehakt, terwijl daar zoveel goede plantaardige alternatieven voor zijn. Foto: Herbert Wiggerman | Column

Is gehakt laaghangend fruit?

Oatly en andere plantaardige dranken in het supermarktschap. Foto: Roel Dijkstra | Interview premium

Diëtist Lobke Faasen: ‘Plantaardige melk is niet minder natuurlijk dan koemelk’

Afbeelding | Nieuws

Ook Lidl zet spotlight op peulvruchten met uitbreiding assortiment

De Europese Commissie heeft een voorstel ingediend om vleesbenamingen zoals 'wings' uitsluitend voor dierlijke producten te mogen gebruiken. Foto: Canva | Nieuws

Europese Commissie presenteert voorstel strengere benaming dierlijk

Wakker Dier ziet in zijn halfjaarlijkse foldermonitor dat de vega-aanbiedingen, maar ook de vleesaanbiedingen afnemen. Bron: ANP Foto | Nieuws

Wakker Dier: minder vega-aanbiedingen bij supermarkten

Plantaardige barbecueën bestaat uit twee takken: groenten en op vleeslijkende producten. Afbeelding gegenereerd met AI Reve.Art | Achtergrond premium

De plantaardige barbecue is blijvende trend

Producent No Palm Ingredients toont met onderzoek aan dat consumenten zijn gistolie accepteren als duurzame vervanger van palmolie. Foto: No Palm Ingredients | Nieuws

Consument accepteert gistolie als duurzaam alternatief voor palmolie

Zes Europese landen veranderen hun voedingsrichtlijnen om meer plantaardige consumptie te stimuleren. Foto: Jan Willem Veldman | Achtergrond premium

Zes Europese landen met plantaardiger voedingsrichtlijnen

Show 85 tot 96 van 1023 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies