Nieuws eiwittransitie

20-05-2024 | Interview premium

Flinke verbeteringen voor Nederlandse quinoa

16-05-2024 | Nieuws

Vegetarische Slager gaat burgers vegan maken met precisiefermentatie

16-05-2024 | Nieuws

Rapport: overheid moet drempels voor precisiefermentatie wegnemen

15-05-2024 | Nieuws

Koningin Máxima bezoekt plantaardige eiwitbedrijven

15-05-2024 | Nieuws

Lactalis zet eerste grote stap in plantaardige dranken

15-05-2024 | Interview premium

Chef-kok Emile van der Staak: 'Innovatie in voeding vergt ambacht'

14-05-2024 | Nieuws

CEO Impossible Foods: vleesvervangers zijn verkeerd gelanceerd

14-05-2024 | Nieuws

Onderzoek: eiwittransitie is oplossing voor landtekort

14-05-2024 | Interview premium

Nieuwe technieken verbeteren smaak en functionaliteit van peulvruchteneiwit

13-05-2024 | Nieuws

Jos Hugense verlaat Meatless na bijna twintig jaar

13-05-2024 | Nieuws

Beyond Meat klampt zich vast aan gezondere burger voor winst

13-05-2024 | Interview premium

Eiwitkeuze essentieel in kweekvleesproductie