Nieuws eiwittransitie

30-04-2024 | Interview premium

Eiwitlandschappen: vleesconsumptie en polarisatie in Europa

29-04-2024 | Column

Tip: verkoop veel vlees om de eiwittransitie af te dwingen

29-04-2024 | Achtergrond

Algen: kansrijk ingrediënt met uitdagingen

26-04-2024 | Column

De grote roze olifant in Nederland: de veeteelt

25-04-2024 | Nieuws

Onderzoek pleit voor beter EU-beleid op eiwittransitie

25-04-2024 | Achtergrond premium

Hoe kan de magie van vlees worden geëvenaard in groenten?

25-04-2024 | Column

Niet meteen een marathon: kleine stappen naar gezonder eten

24-04-2024 | Achtergrond

Plant FWD: start-ups in de ban van de nieuwe generatie vervangers

24-04-2024 | Nieuws

Sojabonen met varkenseiwit krijgen goedkeuring van USDA

24-04-2024 | Column premium

Supermarkt van de toekomst

23-04-2024 | Interview premium

Plant Protein Forward als eerste aan de slag met Dutch Edamame

22-04-2024 | Interview premium

Smaak is cruciale driver voor acceptatie van algen