Nieuws eiwittransitie

01-05 | Nieuws

Jumbo, WUR en Hak werken samen om consument plantaardig te laten kiezen

01-05 | Nieuws

Areaal peulvruchten daalt: 84% minder soja

30-04 | Nieuws

Gefermenteerde raapzaadkoek toegelaten als Novel food in de EU

30-04 | Interview premium

Veredelaar Storm Seeds brengt edamame naar Europa

30-04 | Partner partner

Hybride producten als brug tussen vlees en plantaardig

29-04 | Nieuws

Standing Ovation en Tetra Pak schalen samen precisiefermentatie op

28-04 | Achtergrond premium

Plantaardige spreads zonder compromis: de ontwikkeling achter structuur en smaak

28-04 | Column

Lobby voor eiwittransitie in Duitsland succesvol

25-04 | Nieuws

Prijs per kilogram plantaardig eiwitten 27% lager dan dierlijke eiwitten

24-04 | Nieuws

Biotechbedrijf Moolec Science fuseert met Argentijns Bioceres Crop Solutions

24-04 | Achtergrond premium

Kickchick: kikkererwtenteelt vaste grond onder de voeten geven

24-04 | Column

Eiwitrijke transitie