Nieuws eiwittransitie

24-03 | Nieuws

Agrifirm stopt aanjagen ketenprojecten eiwitrijke gewassen door gebrek aan vraag

24-03 | Achtergrond premium

Plant Protein Forward breidt uit: opschaling en nieuwe deals op komst

21-03 | Video

Lidl: plantaardig niet duurder dan dierlijk alternatief

21-03 | Analyse premium

Stijgende prijzen eieren en rundvlees een kans voor plantaardig?

20-03 | Nieuws

De Vegetarische Slager komt in handen van vleesgigant JBS

20-03 | Achtergrond premium

Rubisco: in Europa niet verkrijgbaar, in VS schaalt Plantible op

19-03 | Achtergrond premium

Zijn vezels de nieuwe USP van plantaardige voeding?

19-03 | Nieuws

Grassa haalt € 3,6 miljoen op voor humane consumptie graseiwit

19-03 | Nieuws

Consumenten onderscheiden vier vleesvervangers niet van dierlijke product

19-03 | Interview premium

Minimaal bewerkte eiwitten: kansen voor gezondheid

18-03 | Nieuws

McKinsey: investering van $250 miljard nodig voor precisiefermentatie

18-03 | Video

McDonald's: van rundvlees naar kip naar meatless