Vleesvervangers

09-12-2024 | Nieuws

PLUS ziet positieve ontwikkeling na omgooien vleesschap

05-12-2024 | Achtergrond premium

Jonge tweeverdieners en alleenstaanden leiden eiwittransitie

03-12-2024 | Column

Beter rookworst in de VS dan vegetarische kipstuckjes in Nederland

26-11-2024 | Nieuws

Sky News: Unilever zet De Vegetarische Slager in de verkoop

26-11-2024 | Nieuws

ProVeg: Nederland heeft gezondste aanbod vlees- en zuivelvervangers

26-11-2024 | Interview premium

Schouten geeft meer sappigheid aan vleesvervangers door nieuwe techniek

25-11-2024 | Interview premium

Goede coating cruciaal voor vleesvervangers 2.0

20-11-2024 | Achtergrond premium

Tamme kastanjes: romige smaak en goede voedingswaarde

14-11-2024 | Interview premium

Onderzoek: Vleesvervangers remmen de overstap naar plantaardig

13-11-2024 | Nieuws

Nestlé verliest patent op bereidingsproces vleesvervanger

13-11-2024 | Achtergrond premium

Walnoten als eiwitbron: 'Het toekomstig goud'

12-11-2024 | Nieuws

2023 recordjaar voor Europees onderzoek naar alternatieve eiwitten