Mosa Meat organiseerde een proeverij in 2024. Foto: Mosa Meat
Het kabinet verlengt de mogelijkheid voor het organiseren van proeverijen van gecultiveerd vlees en visproducten met twee jaar. Tot nu toe hebben er vijf proeverijen plaatsgevonden in Nederland dankzij de regeling.
Het kabinet besluit om de pilot voort te zetten. De eerste periode is geëvalueerd door de Wageningen Food & Biobased Research (WFBR). Daaruit blijkt dat de proeverijen belangrijk zijn voor kweekvleesbedrijven en dat de proeverijen veilig georganiseerd zijn. De aanbevelingen die uit het rapport naar voren zijn gekomen, worden overgenomen in de Code of Practice (CoP). Hierbij gaat het bijvoorbeeld om de communicatie tussen stakeholders en het aanscherpen van de bestaande procedures rondom dossierbeheer.
Cultivate at Scale
Het aanleggen van een dossier voor het organiseren van een proeverij is omvangrijk, waardoor het aantal proeverijen tot nu toe beperkt is. Samen met stakeholders wordt nu gekeken of de opschalingsfaciliteit voor gecultiveerde producten, Cultivate at Scale, een rol kan spelen in de organisatie. Hierdoor zouden er meer proeverijen georganiseerd moeten worden.
De Nederlandse overheid blijft zich in Brussel inzetten voor de mogelijkheid om op Europees niveau proeverijen te faciliteren.
