Alles van Wendy Noordzij

15-04-2024 | Interview premium

Met rassenveredeling kansen voor zeewier in de eiwittransitie vergroten

09-04-2024 | Achtergrond premium

Volop kansen voor hybride producten: ‘Benadruk milieu- en gezondheidswinst’

08-04-2024 | Nieuws

Cyanobacteriën geschikt als draagmoeder voor 'vleesachtige' eiwitten

08-04-2024 | Achtergrond premium

Plantaardige sector op zoek naar eigen identiteit

03-04-2024 | Interview premium

Smart Protein ontwikkelt duurzame plantaardige ingrediënten

02-04-2024 | Interview premium

Fooddesigner over eiwittransitie: ‘Zorg voor holistische benadering’

26-03-2024 | Interview premium

Impact maken met nieuwe categorie sea-based

25-03-2024 | Interview premium

Van Gelder wil met verticale teelt plantaardige producten verbeteren

19-03-2024 | Interview premium

Ambitie Unilever: inzetten op meer plantaardig en minder verspilling

18-03-2024 | Achtergrond premium

Milieu-impact verlagen door true price te berekenen

13-03-2024 | Interview premium

Mycotoxinen in plantaardige eiwitrijke producten vereisen verder onderzoek

12-03-2024 | Achtergrond

Wat is het belang van gezondheid in de eiwittransitie?

11-03-2024 | Achtergrond premium

True pricing: duurzame impact én commerciële kansen

05-03-2024 | Achtergrond premium

Vrouwen en Voedsel: 'Feminiene vaardigheden belangrijk'

04-03-2024 | Achtergrond

Zeven inzichten van de duurzaamheidsmanager

27-02-2024 | Interview premium

Mycoproteïnen en groenten bieden nieuwe plantaardige kansen