premium
Cas&Kas, Gro en Lodewijck Gourmet open samen, als de Snackwise Collective, een productielocatie. Foto: Snackwise Collective
Drie snackproducenten, Gro, Cas&Kas en Lodewijck Gourmet, bundelen hun krachten. Op een nieuwe locatie werken ze als Snackwise Collective samen aan de productie en ontwikkeling van snacks.
In Nieuw-Vennep opende op 12 augustus een nieuwe snackfabriek, naast de voormalige productielocatie van Lodewijck Gourmet. Daar willen drie snackproducenten, waarvan twee bekend staan om hun vega- en vegan bitterballen en kroketten, samen produceren. Ze leveren voornamelijk aan foodservice. Eiwit Trends spreekt Kasper Luiten, mede-oprichter van Cas&Kas, over de samenwerking onder de naam Snackwise Collective en de nieuwe productielocatie.
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst
Wendy Noordzij
