Nieuws eiwittransitie

06-01 | Interview premium

Eiwitcampus Beers kijkt breed naar eiwitten

03-01 | Interview premium

Trends 2025: van imitatie naar inspiratie

02-01 | Interview premium

Trends 2025: Gezonder eten zonder gedragsverandering? ‘Hybride is dé oplossing’

31-12-2024 | Achtergrond

Plantaardige tentakels en platte zuivelvervangers: dit zijn de opvallendste productintroducties van 2024

30-12-2024 | Achtergrond

Eiwit Trends op LinkedIn naar 5.000 volgers

30-12-2024 | Interview premium

Dit zijn volgens Siegfried Vlaeminck de (vele) voordelen van microbiële eiwitten

27-12-2024 | Analyse

Blauw is de nieuwe trend voor kleur plantaardige verpakking

26-12-2024 | Achtergrond

7 apps die bijdragen aan de eiwittransitie

24-12-2024 | Nieuws

WUR domineert in wetenschappelijk publicaties over alternatieve eiwitten

24-12-2024 | Achtergrond premium

Slimme gewasrotaties: goed voor boer, bodem en water

23-12-2024 | Video

Eiwit Uitblinker Verstegen maakt gedurfde stap

23-12-2024 | Interview premium

Friek van Helden: 'Maak plantaardig lekker, makkelijk en toegankelijk'