Foto: Canva
Een reeks filialen van de Franse keten van biologische speciaalzaken Biocoop is failliet verklaard.
Lagere omzet Franse biologische voedingsmiddelen
De omzet aan biologische voedingsmiddelen in Frankrijk is in 2021 al voor het eerst lager uitgekomen dan het voorafgaande jaar en die dalende tendens zet zich dit jaar door. âWe lijden onder de daling van de consumptie van biologische productenâ, zegt een woordvoerder van de coöperatie Callune. Deze coöperatie bezit de winkels in Lorient. âOnze omzet is de laatste maanden met 15% gedaald. De consument wordt geconfronteerd met een sterke inflatie bij alle voedingswaren en kiest daarom vooral voor goedkopere huismerken van de supermarkten.â180 winkels sloten de deuren
Bij de winkels in Rennes komt de gemiddelde omzetdaling uit op 10%, aldus de al 40 jaar bestaande coöperatie Scarabée Biocoop. Wat er met de 204 werknemers gebeurt, is nog niet duidelijk. Directeur Isabelle Baur: âAlle opties liggen op tafel. De hele biologische markt verslechtert, het gaat niet alleen om Biocoop. In het eerste halfjaar hebben 180 biologische winkels de deuren gesloten. We zitten in een crisis.â Baur beschuldigt de supermarkten daarbij ook van âgreenwashingâ: âEr zijn steeds meer logoâs over duurzaamheid zoals Hoge Milieu Waarde, die de verwarring bij de consument alleen maar groter maken.âMis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Alieke Hilhorst
Chris Polkamp
Wendy Noordzij