Productontwikkeling

24-10-2023 | Interview premium

Suzanne van der Pijll: ‘Nutri-Score leidt tot productontwikkeling’

23-10-2023 | Achtergrond premium

Markt vraagt om volgende stap in plantaardige productie

03-10-2023 | Interview premium

Anuga 2023: veel aandacht voor plantaardig, gezond en functioneel

02-10-2023 | Achtergrond

Duurzame voeding vraagt om nieuwe ingrediënten

21-09-2023 | Video

Experts over Novel Food: kansen genoeg

06-09-2023 | Nieuws

Proveg: verrijk vleesvervangers zodat ze in Schijf van Vijf passen

01-09-2023 | Nieuws

Britten trekken € 17 miljoen uit voor eiwit innovatie centrum

17-08-2023 | Column

Innoveren, voor welke consument?

10-08-2023 | Column

Waar blijft de plant in plantaardig?

03-08-2023 | Nieuws

Rabo: nieuwe generatie vleesvervangers gericht op consument

19-07-2023 | Achtergrond premium

Vegan ijs wint terrein bij bedrijven en consumenten

22-06-2023 | Video

Hoe zorgen producenten voor smaakvolle eiwitalternatieven?