Skip to content

Regelgeving

Verschillende soorten gehakt in een winkelschap. Vegetarisch gehakt mag geen gehakt heten, maar hoe het precies zit met hybride gehakt met vlees en bijvoorbeeld erwteneiwit is niet duidelijk. Foto: Herbert Wiggerman | Achtergrond

Verwarring over benamingen vegetarische vleesvervangers

Moderne koelafdeling in supermarkt met een groeiend aanbod aan plantaardige eiwitalternatieven. Foto: Deze afbeelding is met behulp van AI gemaakt (Reve.art) | Nieuws

Milieudefensie wil supermarktdoelen voor plantaardig wettelijk vastleggen

Het Europarlement stelt termen als 'veggiebuis' en 'sojaschijf' voor vleesvervangers voor. Foto: Jan Willem Schouten | Nieuws

Europarlement wil verbod op termen ‘veggieburger’ en ‘sojaworst’

In 2023, toen varkenshouderij Akkervarken als stemlokaal diende voor de Tweede Kamerverkiezingen, hadden deelnemende partijen andere standpunten over de eiwittransitie dan nu. Foto: Hans Banus | Achtergrond premium

Verkiezingen 2025: hoe denken de partijen over de eiwittransitie?

65 partijen ondertekende de Green Deal Eiwitshift 2.0 in Vlaanderen. Foto: Departement Omgeving | Nieuws

Vlaanderen komt met vervolg op Green Deal Eiwitshift

Martine van Haperen van ProVeg vertelt over hoe een ISO-standaard de term 'plantaardig' een krachtige marketingclaim maakt. Foto: Canva | Interview premium

ISO-standaard maakt duidelijk wanneer product plantaardig is

Nu de EU-landbouwcommissie heeft ingestemd met een verbod op vleesnamen zal later dit jaar het Europese Parlement beslissen of ze het verbod willen invoeren. Foto: Boerderij | Nieuws

Landbouwcommissie EU stemt in met verbod op vleestermen vegaproducten

De European Academies Science Advisory Council (EASAC) doet verschillende aanbevelingen rond vleesvervangers. Foto: Canva | Nieuws

EASAC roept EU op om meer te doen met vleesvervangers

Een voorbeeld van een door de EU gesubsideerde campagne om zuivel te promoten in Duitsland en Italië. Foto: Confederazione Cooperative Italiane/Think Milk, Taste Europe, Be Smart. | Nieuws

Dier&Recht: meer EU-geld naar vlees- en zuivelpromotie

De Europese Commissie heeft een voorstel ingediend om vleesbenamingen zoals 'wings' uitsluitend voor dierlijke producten te mogen gebruiken. Foto: Canva | Nieuws

Europese Commissie presenteert voorstel strengere benaming dierlijk

Tofuschap in Britse supermarkt. De Britse overheid ziet een belangrijke rol voor alternatieve eiwitten in de nieuwe voedselstrategie. Foto: Misset | Nieuws

Britse voedingsstrategie zet in op alternatieve eiwitten

The Protein Brewery werkt, in tegenstelling tot veel andere spelers, niet met gisten, maar met de filamentachtige schimmel. Foto: Protein Brewery | Column

Er brouwt iets groots in Breda

Show 1 tot 12 van 266 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies