Skip to content

Nieuws eiwittransitie

Afbeelding | Partner partner

Hybride gehakt: slimmer omgaan met vlees

Van carrière maken naar impact maken: als gastspreker bij The School for Moral Ambition werd Sina geïnspireerd door professionals die hun oude pad loslaten om hun talent in te zetten voor de eiwittransitie. Foto: Deze afbeelding is met behulp van AI gemaakt (Reve.art) | Column

Stille krachten onder de oppervlakte

Colruyt en Okay introduceren een assortiment aan plantaardig verrijkt vlees. Foto: Colruyt Group | Nieuws

Colruyt en Okay introduceren plantaardig verrijkt vlees

beeldvorming plantaardig | Partner partner

Vleesvervangers ultra-bewerkt? Tijd voor nuance

Rival Foods, Time-travelling Milkman en We're Smart World gaan samen vleesvervangers ontwikkelen. Foto: Time-travelling Milkman | Nieuws

Drie Nederlandse bedrijven maken samen innovatieve vleesvervangers

Mission Barns had een wereldwijde primeur met het serveren van gerechten met kweekvarkensvet in het restaurant Fiorella in San Francisco. Foto: Mission Barns | Nieuws

Amerikaanse kweekvleessector scoort primeur en vecht verbod aan

Biotechbedrijf Re:meat heeft geld gekregen voor de bouw van een pilotfaciliteit voor cellulaire landbouw in Zweden. Foto: Re:meat | Nieuws

Investeringen in kweekvleesindustrie: Re:meat en ORF Genetics kunnen opschalen

Nu de EU-landbouwcommissie heeft ingestemd met een verbod op vleesnamen zal later dit jaar het Europese Parlement beslissen of ze het verbod willen invoeren. Foto: Boerderij | Nieuws

Landbouwcommissie EU stemt in met verbod op vleestermen vegaproducten

Foto: Chris Polkamp | Column

De 3R-eiwitstrategie van Duitsland: reduce, remix en replace

Een vol eierschap in de supermarkt. Hoe ziet dit schap eruit in 2030 als de veestapel is gekrompen? Foto: Koos Groenewold | Column

Minder koe en kip: het cadeautje van de boeren

Green Queen belicht de overname van de Vegetarische Slager door JBS als exemplarisch voor de Europese consolidatie van de alternatieve eiwitmarkt. Foto: Jan Willen Schouten | Nieuws

Meer dan 40 alternatieve eiwitbedrijven gestopt of opgekocht afgelopen jaar

De European Academies Science Advisory Council (EASAC) doet verschillende aanbevelingen rond vleesvervangers. Foto: Canva | Nieuws

EASAC roept EU op om meer te doen met vleesvervangers

Show 193 tot 204 van 6829 articles

Misset Uitgeverij B.V. Auteursrecht voorbehouden

Algemene voorwaarden Privacy Cookies