Consumenten

17-07 | Nieuws

Dierlijke productie groeit wereldwijd 14% in komende tien jaar

16-07 | Nieuws

Consument accepteert gistolie als duurzaam alternatief voor palmolie

04-07 | Nieuws

TNO: leefstijlverandering zoals plantaardig eten grote bijdrage klimaattransitie

30-06 | Interview premium

Verkopen bonen beter door ze in het groenteschap te leggen?

27-06 | Achtergrond premium

Waarom veel eiwitstart-ups struikelen bij groei

26-06 | Column

Hitte, hersens en hamburgers

25-06 | Nieuws

Opnieuw discussie over bescherming vleesnamen in EU

19-06 | Interview premium

Consument kennis laten maken met plantaardig als eiwitbron? Pas schapindeling aan

16-06 | Nieuws

Albert Heijn lanceert hybride producten: dierlijk verrijkt met plantaardig

16-06 | Nieuws

Europese plantaardige markt blijft groeien dankzij huismerk

10-06 | Achtergrond premium

Trendreport: hoe spreek je generaties aan in de eiwittransitie?

05-06 | Analyse premium

Het valt nog niet mee om de consument meer plantaardig te laten kopen