Ministerie LVVN houdt vast aan eiwitambitie 50/50 in 2030

Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) houdt vast aan de ambitie om de gemiddelde eiwitconsumptie in Nederland te verschuiven naar een verhouding van 50% plantaardig en 50% dierlijk eiwit. Dat schrijft staatssecretaris van landbouw Silvio Erkens in antwoord op vragen die zijn gesteld tijdens de begrotingsbehandeling van het ministerie in de Tweede Kamer.

Erkens laat weten dat hij zich de komende periode wil inzetten voor het verduurzamen van de consumptie. Hij bekijkt hoe de volledige beleidsinzet op duurzaam voedsel eruit gaat zien. In het najaar informeert hij de Tweede Kamer hierover.

Volgens de staatssecretaris moet de consumptie onder meer verduurzamen via voorlichting, consumentenactivatie, aanpassingen in de voedselomgeving en een groter aanbod aan plantaardige eiwitten. Voor dat laatste wordt gewerkt aan een bredere ketenaanpak. Ook wil hij kijken naar afspraken met retailers over prijs, plaatsing en promotie. Daarnaast noemt hij de mogelijkheid om initiatieven zoals hybride producten breder te stimuleren en/of te verankeren.

Doelstellingen gezet

Het is enige tijd geleden dat een bewindspersoon van LVVN zich expliciet uitsprak over eiwitconsumptie en de bijbehorende doelstellingen. In het Voedingsbeleid 2016–2020 werd voor het eerst gesproken over de 50/50-doelstelling, onder toenmalig minister Carola Schouten. In 2020 presenteerde zij de Nationale Eiwitstrategie.

Haar opvolger Henk Staghouwer onderschreef de doelstelling en nam deze op als beleidsdoel, in samenwerking met het ministerie van VWS. Daarbij werd onder meer ingezet op het stimuleren dat meer mensen volgens de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum gaan eten. Onderdeel daarvan is een verschuiving in de balans van de eiwitconsumptie. Staghouwer ondertekende namens het ministerie ook de Green Deal Eiwitrijke Gewassen en vroeg in datzelfde jaar de Gezondheidsraad om advies over de eiwittransitie. Daarna bleef het lange tijd stil vanuit de bewindvoerders.

Keuzes vooruit schuiven

In maart 2024 reageerde Piet Adema op het advies van de Gezondheidsraad, waarin een balans van 60% plantaardig en 40% dierlijk eiwit wordt aanbevolen. In zijn reactie herhaalde hij het beleidsdoel zoals Staghouwer dat had geformuleerd. Adema liet het echter aan een volgend kabinet om te besluiten of de aanbeveling van de Gezondheidsraad zou worden overgenomen.

Zijn opvolger, Femke Wiersma, nam de aanbevelingen niet over en reageerde er ook niet inhoudelijk op. Tijdens haar periode als minister lag de nadruk vooral op de productie van plantaardige eiwitten. Zo gaf zij opdracht om te komen tot een nieuwe toekomstvisie voor de Bean Deal.

Haar collega Judith Tielen, staatssecretaris van het ministerie van VWS, reageerde wel op de geactualiseerde Richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad. De raad beveelt opnieuw een verhouding van 60% plantaardig en 40% dierlijk aan. Ook een besluit hierover werd doorgeschoven naar het nieuwe kabinet.

Het kabinet kiest voorlopig dus nog voor de koers van 50/50.

Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) houdt vast aan de ambitie om de gemiddelde eiwitconsumptie in Nederland te verschuiven naar een verhouding van 50% plantaardig en 50% dierlijk eiwit. Dat schrijft staatssecretaris van landbouw Silvio Erkens in antwoord op vragen die zijn gesteld tijdens de begrotingsbehandeling van het ministerie in de Tweede Kamer.

Erkens laat weten dat hij zich de komende periode wil inzetten voor het verduurzamen van de consumptie. Hij bekijkt hoe de volledige beleidsinzet op duurzaam voedsel eruit gaat zien. In het najaar informeert hij de Tweede Kamer hierover.

Volgens de staatssecretaris moet de consumptie onder meer verduurzamen via voorlichting, consumentenactivatie, aanpassingen in de voedselomgeving en een groter aanbod aan plantaardige eiwitten. Voor dat laatste wordt gewerkt aan een bredere ketenaanpak. Ook wil hij kijken naar afspraken met retailers over prijs, plaatsing en promotie. Daarnaast noemt hij de mogelijkheid om initiatieven zoals hybride producten breder te stimuleren en/of te verankeren.

Doelstellingen gezet

Het is enige tijd geleden dat een bewindspersoon van LVVN zich expliciet uitsprak over eiwitconsumptie en de bijbehorende doelstellingen. In het Voedingsbeleid 2016–2020 werd voor het eerst gesproken over de 50/50-doelstelling, onder toenmalig minister Carola Schouten. In 2020 presenteerde zij de Nationale Eiwitstrategie.

Haar opvolger Henk Staghouwer onderschreef de doelstelling en nam deze op als beleidsdoel, in samenwerking met het ministerie van VWS. Daarbij werd onder meer ingezet op het stimuleren dat meer mensen volgens de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum gaan eten. Onderdeel daarvan is een verschuiving in de balans van de eiwitconsumptie. Staghouwer ondertekende namens het ministerie ook de Green Deal Eiwitrijke Gewassen en vroeg in datzelfde jaar de Gezondheidsraad om advies over de eiwittransitie. Daarna bleef het lange tijd stil vanuit de bewindvoerders.

Keuzes vooruit schuiven

In maart 2024 reageerde Piet Adema op het advies van de Gezondheidsraad, waarin een balans van 60% plantaardig en 40% dierlijk eiwit wordt aanbevolen. In zijn reactie herhaalde hij het beleidsdoel zoals Staghouwer dat had geformuleerd. Adema liet het echter aan een volgend kabinet om te besluiten of de aanbeveling van de Gezondheidsraad zou worden overgenomen.

Zijn opvolger, Femke Wiersma, nam de aanbevelingen niet over en reageerde er ook niet inhoudelijk op. Tijdens haar periode als minister lag de nadruk vooral op de productie van plantaardige eiwitten. Zo gaf zij opdracht om te komen tot een nieuwe toekomstvisie voor de Bean Deal.

Haar collega Judith Tielen, staatssecretaris van het ministerie van VWS, reageerde wel op de geactualiseerde Richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad. De raad beveelt opnieuw een verhouding van 60% plantaardig en 40% dierlijk aan. Ook een besluit hierover werd doorgeschoven naar het nieuwe kabinet.

Het kabinet kiest voorlopig dus nog voor de koers van 50/50.