Onderwijs

21-11 | Column premium

Practice what you preach: gezond eten in schoolkantines

02-09 | Interview premium

Chef-koks van morgen leren plantbased koken

23-06 | Achtergrond premium

Bean Me Up: Van rassenonderzoek naar rendabele veldboonketens

06-05 | Interview premium

Nieuwe koers: kenniscentrum Flevo Campus wordt Food Pioneers

16-04 | Achtergrond premium

Minimaal bewerkte vleesvervangers: Plant(W)aardig laat zien dat het kan

10-04 | Achtergrond premium

SVO ontwikkelt hybride visproducten in project Marine Protein Fusion

07-04 | Interview premium

'Opleiden van personeel cruciaal voor groei cellulaire agricultuur'

03-04 | Column

Schoolmaaltijden voor een gezonde, gelijke en duurzame basis

27-02 | Interview premium

The Vegan Option zet in op gemak van kok voor meer vega op het menu

05-02 | Nieuws

HAS Food Experience: prijzen voor vega-horeca-oplossing en ontkleuringsmethode

08-01 | Column

Ouders, maak het verschil!

06-01 | Interview premium

Eiwitcampus Beers kijkt breed naar eiwitten